Følg os på Facebook:

​ Danmarksmester 2017 i Vin blindsmagning

​  Egen import af amerikansk & tysk vin +champagne

✓  Dansk, fransk & italiensk inspireret gourmet mad

Nytårsmenuen 2018 fra Hørning Huset er et populært valg ud-af-huset.

Forkæl dig selv og dine gæster med en skøn oplevelse med årets sidste måltid.

Man kan vælge menuen med sine 4 retter og have muligheden for tilvalg til menuen samt tilvalg af ekstra forkælelse med fois gras samt ost.

Nytårsmenu 2018:

Ferskrøget laks - Rygeostecreme - Grønne asparges - Glaskål - Dild olie

Cremet jomfruhummersuppe - Bagt torsk - Ærteskud - Tørret skovsvampedrys - Husets hjemmebagte brød

Tournedos skåret af dansk oksemørbrad (ca.170g) - Madeirasky - Grillet selleri - Glaseret rødbede - Spicy løgkompot - Pommes Risoleés

Chokoladeskål med appelsin/honningfromage - Syltet appelsinskal - Chokoladedrys - Friske hindbær

Pris 450,00 dkk pr couvert

Tilvalg:

Foie gras - Rødløg - Balsamico bubbles - Ristet brød

Gorgonzola - G.l knas ost - Pærre/havtornskompot - Valnødder i honning

Ekstra 110,00 dkk pr. couvert

Book din NYTÅRSMENU til dig og dine gæster HER​

Nr. 1 i DM i blindsmagning
Teamet 'Hørning Mad og Vin' løb med sejren d. 7. maj 2017
Læs hele nyheden
FEDE fredag - vinsmagning kun for mænd
Denne særlige aften står selvfølgelig i vinsmagningens tegn, men med 8 smagninger af tunge, fede vine til en 5 retters spændende menu, hvor der ikke skeles til kalorier eller grønt !!!
Læs hele nyheden
Spørgsmål og informationer
Hørning Huset har mange forskellige arrangementer - og måske kan du ikke altid lige finde det, du søger?
Læs hele nyheden
Nyhedsbrevet fra Hørning Huset
Med Hørning Husets nyhedsbrev får du informationer om de kommende begivenheder i huset.
Læs hele nyheden
PRESSEMEDDELELSE
"Kokken & Kærligheden" Kogebogen om livet - som ikke helt er set før...
Læs hele nyheden
Hverdags-vinsmagninger
Altid 6 vine til en 3-retters menu... Stemning - masser af vin - skøn mad - gode historier
Læs hele nyheden
Frække fredag - Vinsmagning og gourmetmiddag
Nye gode vinsmagninger med et strejf af fredagshygge, god stemning, 8 vine, middag - kun i skæret fra stearinlys. Det er den ypperste kæresteaften eller venindeaften, hvor selvforkælelse og luksus er i fokus.
Læs hele nyheden

Drikkevarer til selskaber

Vi importerer selv fantastisk Champagne, kvalitetsvine fra Tyskland og både rød og hvid fra Sonoma i Californien. Kun de bedste vine er nøje udvalgt og maden tilsættes altid efter vinen og ikke omvendt som mest anvendt.

Champagne Grand Cru og tysk Sekt:

  • Champagne Carte Blanche Brut Pierre Boever & Fils: Kr. 475,-

  • Champagne Rose Brut Pierre Boever & Fils: Kr. 570,-

  • Champage Millesime 2010 Bruit Pierre Boever & Fils: Kr. 650,-

  • Champagne Grand reserve Grand Cru Jacques Rousseaux: Kr. 995,-

  • Champagne Rose Grand Cru Jacques Rousseaux: Kr.  810,-

  • Champagne Cuvee de reserve Grand Cru Jacques Rousseaux: Kr. 735,-

  • Erorica Sekt Riesling fra Mosel Blees Ferber: Kr. 330,-

  • Pinot Rosé Sekt fra Mosel Blees Ferber: Kr. 330,-

Hvidvine:

  • Huset’s hvidvin: Pellegrini Chardonnay Sonoma County Russian river: Kr. 295,-

  • Alte reben Riesling Trittenheimer Apotheke Blees Ferber Mosel: Kr. 275,-

  • Neumagener Sonnenuhr Riesling Blees Ferber Mosel: Kr. 495,-

  • Pellegrini Olivet Lane Sonoma Russian river: 595,-

  • Horgelus Colombard Sauvignon Blanc: Kr. 345,-

Diverse drikkevarer:

  • Carlsberg og Tuborg: Kr. 40,-

  • Specialøl 33 cl.: Kr. 70,-

  • Div. sodavand: Kr. 30,-

  • Cognac og likør 3 cl.: Kr. 50,-​

Rødvine:

  • Huset’s rødvin: Pellegrini Zinfandel Sonoma County Russian river: Kr. 295,- 

Dessertvin og Portvin:

  • Huset’s dessertvin Goldtröpfchen Riesling Spätlese Blees Ferber Mosel: Kr. 325,-

  • Neunmagener Sonnenuhr Riesling Auslese Blees Ferber Mosel - 50 cl.: Kr. 495,-

  • Eiswein Leivener Klostergarten (98 point) Blees Ferber Mosel- 0,37 cl.: Kr. 995,-

  • Huset’s portvin Kopke LBV: Kr. 395,-

Egen import:

Vi importerer vores egne vine fra en vingård i Californien samt fra en winemaker i Tyskland. Vinene vinder tit priser, og som sommelier kan jeg fortælle, at det er noget af det bedste vin, jeg har smagt. Endvidere importerer huset sine egne Champagner Grand Cru fra små kvalitetsgårde lavet med passion og kvalitet.

Der er også masser af fantastiske amerikanske vine i Hørning Husets kogebog 'Kokken & Kærligheden', som udkom i slutningen af 2015.

Selskaber og vinaftener arrangeres af Peter Hørning - kok samt somme​lier og Danmarksmester 2017 i blindsmagning/vinsmagning.

Alle vores festarrangementer er total-arrangementer og egne drikkevarer, egen mad, bagværk og snacks kan ikke medbringes.

- Altid nye og spændende arrangementer i Hørning Huset.

Firmainfo​

​Hørning Huset / Hørning Mad og Vin

CVR: 27896782

Kontakt​