Danmarksmester 2017
​Vin blindsmagning

Egen import af
​Tysk, Spansk vin & champagne

Middage med
​øl- & vinsmagninger

Privat selskab

Det er muligt at booke eget selskab i Hørning Huset og nyde husets gode mad- og vinkoncept, hvor de fleste vine samt udvalgte Champagne Grand Cru er egen import.

Hørning Huset koncept til privat selskab:

Middagen består af 9 madserveringer i gourmetstil med en tilhørende vinmenu - 6 glas vinserveringer  pr gæst samt velkomstdrink. Efter middagen er der kaffe/ café latte og te med en avec.

Prisen pr couvert er kr. 1.695,- inkl. husets kogebog.

- Se øvrige informationer om at afholde eget selskab i Hørning Huset her

​Laksesoufflé med safrancreme og urter i Julienne er fra kokkens egen kogebog 'Kokken & kærligheden'.

​Middag med vine til privat selskab:

1-3 servering:​

Østers Rockefeller​

Carpaccio af kammusling - Ristet Ladospæk - Æble & Selleri

Laksetartar på ristet rugbrød - Purløg

Hertil et glas Champagne Le dames de France, Bruit Grand Cru

4. servering:​

Laksesoufflé med Safrancreme - Smørdampet urter i Julienne

Hertil et glas Alte Reben Trittenheimer Apotheke Spätlese fra Blees Ferber​ i Tyskland

5. servering:​

Kalvetartar Zwisch - Jordskokkechips - Peberrod - Fritterede kapers

Hertil et glas Zetian Tempranillo Øko. ​

6. servering:​

Ajo Blanco Cremet mandelsuppe - Sherry - Druer - ​Sprødstegt Serranoskinke - Agurkesorbét

Hertil et glas La Ola Del Melillero hvidvin

7. servering:​

Iberisk Sortfodssvin - Løgpuré - Dampet slikporre - Tørret svampedrys - Klaret kraftig sky

​Hertil et glas Camarolos 2017 af Cabernet Sauvignon, Shyrah & Tempranillo

8. servering:​

2 franske AOP oste - Blommerelish - Honning fra Villa Hørnings spanske nabo

Hertil et glas portvin ​Palmer Colheita 2004 Cask 76

9. servering:​

​Nøddekurv med 2 slags is (mangosorbet og vanilleis) - Marineret frugt - Ristet marcipan

Et glas Riesling Leiwener Klostergarten Eiswein 2016 fra Blees Ferber

​En af vores favoritdesserter i Hørning Huset: Nøddekurv med 2 slags is, marineret frugt og ristet marcipan​. Fra kokkens egen kogebog 'Kokken & Kærligheden'.

Fuldstændig fantastisk nytårsmiddag med den lækreste vinmenu til.


Tak!

Fantastisk nytårsmiddag

Jette Dam

Vi fik de bedste frikadeller med god salat og dejlig sauce.


Tusinde tak for god mad!

Virkelig god mad

Karen Gleisner

Super dejligt, og virkelig velsmagende aftensmad / take away
​- og så til en god pris!

Der var ovenikøbet en lille ekstra overraskelse med i posen - en dejlig salat.


Det er bestemt ikke sidste gang vi bestiller hos jer.

Velsmagende aftensmad

Tina Sejr Ditlevsen

​- Altid nye og spændende tilt​ag og arrangementer i Hørning Huset

Danmarksmester 2017
​Vin blindsmagning

Egen import af
​Tysk, Spansk vin & champagne

Middage med
​øl- & vinsmagninger

Om firmaet

Hørning Huset drives af ægteparret Peter og Annette Hørning og er et aktivitetshus og vinhus på Amager.

Vi er passioneret og inspireret af det danske, franske og italienske køkken, hvor vi lægger vægt på den gode smag med god mad og vin. 

I vores smukke selskabslokale, har du mulighed for at afholde en skøn fest eller deltage i forskellige events. 

CVR: 27896782

smiley

black-facebook-box-fill  black-instagram-fill

Kontakt os i dag!

Telefon​

Mobil​

Hverdage mellem 08.00 - 20.00

Du kan også kontakte os på mail: info@horninghuset.dk